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蓝猪坊 创意美食工作室

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国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿  

2007-11-27 16:46:47|  分类: 各种蛋糕~ |  标签: |举报 |字号 订阅

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哈哈~终于在大家的帮助下成功了~嗯嗯!

颜色很好看,也没有裂开!哈哈~

蛋糕松软而且口感特别好!

美啊!冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖 冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

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这次作的量大~
低粉150克

糖170克,果真果汁粉40克,鸡蛋8个(青黄分开,青全用,黄用一半)。酸奶一小盒,橄榄油65毫升,核桃一点
盐一点。泡打粉2克。
一共做了2各大的,2个小的~

鸡蛋黄,面粉,糖50克,果汁粉,和所有的粉末

油,酸奶~全在这里~

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蛋青和120克堂,打到硬性发泡~

然后1/3,1/3的往面互理混和~

我终于找到个平铲活拢他们~哈哈~

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6寸的活地烤盒,下面包锡纸

然后在烤盘里加点水~

185读,50到60分钟~

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上色以后架上锡纸~免得烤糊了~

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倒扣凉着~
凉了很容易就拿下来了~

冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖家里没有烤盒了~于是我用皮萨盘烤了一个~
呵呵~这个嘛~~里面放了烤熟的核桃仁!出锅后超级好吃!

哈哈~只烤了不到40分钟就好了!

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拿出来以后的样子~嗯嗯!好吃哦~

很软的~

就是鸡蛋的味道太重了~下次少加一个蛋黄可能就好了~冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖 冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖 冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖 冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖 冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

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总的来说还是很成功的~嘿嘿~下次还要努力!做出更好吃的~冬季进补——甜橙酸奶戚风蛋糕~~~第一次成功!嘿嘿 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

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