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蓝猪坊 创意美食工作室

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关于我

国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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冬季进补——改良版蓝蓝家牛肉蔬菜饭!  

2007-11-27 17:00:24|  分类: 中式主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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完全是跟风的结果!嗬嗬!

不过效果还是不错的,又一次导致了我家猪猪吃多了!

吃到都不想去刷碗!哈哈~

简单的晚饭!重要的健康!

照着网上提供的做吉野家牛肉饭的方法、准备了材料~

稍有改变!

高汤精,肥牛半斤~胡萝卜,洋葱,彩椒2个~绿菜花~

   

处理蔬菜~呵呵~

不用多说了,看图吧~

插播个小发现~
呵呵~我在一个彩椒里发现了一个更小的彩椒!

哈~太可爱了~
不过,我觉得还是不要吃的好~这个小寄生物~有危险?

高汤精煮水,加了750毫升的水~
先煮牛肉!然后把血水去掉!一定要去掉!!不然影响美观和口感!

然后加洋葱煮10分钟,放入胡萝卜~
再煮5分钟!

这时候就差不多可以放绿菜花了~
绿菜花一变色就加彩椒!
彩椒不要煮太久!放了马上就关火出锅!
肉肉和菜都有了!比吉野家的健康多了!嘿嘿!

我和猪的~一人一份~一大一小!(后来,他又吃了这样大的2碗~

 

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