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蓝猪坊 创意美食工作室

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蓝蓝学做饭——好吃又可爱的“蜜豆马芬蛋糕”  

2008-03-24 20:07:53|  分类: 西式下午茶 |  标签: |举报 |字号 订阅

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对于马芬,蓝蓝有种说不出的热情。看到小小的一点面糊膨胀到那么大,总是很有成就感!

之前推荐的蜜豆,因为吃不完,于是我用来做了马芬,口感嘛。。说不出的好!

哈哈~总之我很喜欢!lg也觉得很不错哦~

配料:低粉360g,砂糖200g,牛奶180ml,盐2g,泡打粉3g,植物油180ml,鸡蛋3个。

180度烤20分钟

 

我特意挑了3个大的鸡蛋~真不容易啊,我家的小鸡蛋可算是吃完了~蓝蓝学做饭——好吃又可爱的“蜜豆马芬蛋糕” - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

蓝蓝学做饭——好吃又可爱的“蜜豆马芬蛋糕” - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

加砂糖打发鸡蛋到4倍大,然后分6次加入食用油。。。。搅拌均匀

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面粉过筛2次~

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加入牛奶,泡打粉,搅拌均匀,静致30分钟~

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我在纸盒里放了差不多多的豆子,每个里面都有个最大的黑色的云豆~

云豆好吃啊!哈哈~

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可爱的小熊烤模~
我妈说以后不让我用这个了~因为太难清理了~
里面也加了好吃的豆子~

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倒好了面糊的小熊和纸盒~
小熊的面糊又多了~~~~

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20分钟后。。。小熊出来了~哈哈

这是背面~~~~面糊太多了,胀得太大了~

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1个小时以后,所有的都烤好了~

累死我了~感冒的我还要干活。。天理啊!

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搞个好看的姿势,照个pp~嘿嘿~

刚烤好的小熊脆脆的,口感很特殊,凉了之后就不脆了~

 

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