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蓝猪坊 创意美食工作室

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室

 
 
 

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关于我

国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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庆祝蓝蓝第一次上班拿工资——妈妈版爱心麻辣烫 原来鲍鱼也是可以拿来涮的  

2008-05-07 16:23:48|  分类: 家常菜?~~~~也不 |  标签: |举报 |字号 订阅

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眼瞅着,蓝蓝就要大学毕业了~也要发愁找工作的事情了

lg的母亲大人,给蓝蓝找了个非常bt的老板~不过我念在是他母亲不知道这个人这么糟糕,bt,神经病的情况下,就原谅了他!

不过,别指望我给那种人工作!我只干了13天,就结束了我的全部工作经历!因为我实在是不能忍受一个那样的男性老板!他的员工,没有一个说他好的~

如果我在这里可以骂人,那我肯定把他骂得体无完肤,以解我心头之恨!不过,我不可以,所以我要忍~忍~

所以,大家可想而知了~

不过,就算我干的时间很短,但是也要给我工资!一分也别想少我的~我要把自己的全力捍卫到底~赫赫

拿了钱了,自然会高兴,于是,发动全家一起到我家吃饭,吃啥呢?这可难为坏了蓝蓝~

索性就吃最简单的~

麻辣烫好了,这个大家也喜欢,我也不用干活~赫赫

麻辣烫的调料是我妈自己炒得~

她以前是力力餐厅的员工,他们单位就是做川菜的~于是,他就学会了这个方子,一直沿用至今,

味道嘛,我已经不觉得好吃了,但是我的朋友来了我家吃了还是会称赞~

我觉得唯一的缺点,也是优点,就是油少~油少自然就不香了~但是相对会健康一点~赫赫~真是鱼和熊掌不能2全阿~

 

我家人少,所以准备的材料不多~

很简单的家庭聚餐嘛~

百叶~牛的胃

按照我的要求,把上面的胃叶一片片切了下来,和四川人吃的那种基本一样了~

我不喜欢吃胃最外面的白色的那层,但是我爸他们爱吃,于是,就彻底留给他们了~赫赫

 

鳝鱼~

我突然特别想吃,赫赫~

鳝鱼是很好的食材,低脂肪,高蛋白,还很容易吸收~

他身上特有的粘液还含有一种别的食物上没有氨基酸~。。。不记得名字了~

总之很好就是了

 

我亲爱的妈妈手切的羊肉~

嘿嘿~我家很少买外面的羊肉片~因为不知道肉好不好~

所以都是自己切~

虽然很事,但是吃的时候口感好~

煮的时间长了也不会老~

而且肉好!

吃的也放心~

鲍鱼~

这是老爸在京深5米一个买回来的~

还真是便宜~就是个头小了点~

没有之前198一个的看着美。。。

我这不是废话吗~。。

不过,这个的感觉还大的差的不是很多~只是因为这个很小,而且买的时候已经死了~

鲍鱼改刀~拿来涮着吃,也还是很不错的~

肉QQ的~和吃鱿鱼的差不多~

而且粉便宜,嘿嘿~物有所值~

 

各种蘑菇~

我觉得火锅没有蘑菇,就好像是出门没有手纸~嘿嘿~

比喻可能不恰当,但是充分体现了我的对蘑菇的爱~

 

另外的一种蘑菇~

藕片~

有一段时间,我几乎天天吃久久鸭的藕片~

都说吃藕片可以变聪明~可是我还是那么笨。。。5555。骗子!

不过,藕确实可以润肺通气~冬天吃特别好~

 

鸭血~

没有海底捞得好,但是是火锅必不可少的!

动物血液吃了之后可以吸收身体里的一部分毒素,还有润肠的效果~

吃火锅会上火,再吃点猪血,鸭血可以减少上火的~

蔬菜了~恩恩,莴笋,还有木耳菜~

那个菜有点粘,我不怎么喜欢就没吃~

不过莴笋还是很好吃的~赫赫

稍微煮一下,脆脆的,吃起来口感最好~

 

热气腾腾的火锅~哈哈~

因为急着吃~严重的虚了~嘿嘿~

罪过啊罪过~

 

全景~

满满一桌子~

感觉不适很多种阿~可是桌子还是满了~

人活着的幸福感,应该就是从这里开始的吧~?

 

我还买了酒~

好像是最便宜的那种。。。。

2瓶才花了70多~

老爸他们没有其他的爱好,就是喜欢再吃饭的时候喝点酒~

小小的满足一下他们吧~

虽然我挣的钱不多,只能买最便宜的那种,但是他们依旧很高兴,毕竟是我的孝心阿~嘿嘿~

大家能够幸福,是我最重的追求~

 

我的小料~香油蒜茸的

我只有再吃百叶的时候才吃这种小料~赫赫

因为,辣辣的火锅,脆脆的百叶和香油,蒜茸混合在一起的奇妙口感是没有其他食物可以媲美的~恩恩~

那种奇妙,只有喜欢吃的人才能体会~

 

涮好的百叶和鲍鱼的合影~

鲍鱼每人一个~赫赫~不过我爸不吃,我享受到了2个的待遇~

我上班辛苦吗~恩恩

 

我幸福的新生活又要开始了~嘿嘿~

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