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蓝猪坊 创意美食工作室

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室

 
 
 

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关于我

国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

网易考拉推荐

☆★隐藏在隆福寺深处的民族美食——云南特色米粉店 酸笋真的太好吃了!☆★  

2008-06-18 11:58:32|  分类: 我是外食族 |  标签: |举报 |字号 订阅

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朋友给我推荐的~

和我说了好久了,但是我才想起来去吃

她把那里的吃得说的让我超级口水的说

去吃过了之后才发现真的和她说的一样~

具体的地址:美术馆3联书店的胡同往东走~大概走200到300米

路北~

特别小的一家店,脏脏的~是云南人开的~

虽然环境很糟糕,但是东西绝对够正~

 

墙上贴的各种报纸对他家的介绍

老板是有心的人~这些小东西都收这~

虽然已经很久了,纸都泛黄了~但是也是一种很好的证明阿~

 

我们去的太晚了~
招牌的绿豆沙没有了~真的好想喝阿~

呵呵~下次有机会再去吧~
他家还有好多我没听说过的酒~估计也是云南的特产吧?

看着墙上推荐的菜~

我们只有2个人,真的都想吃。。。。但是真的是吃不下去~

于是就点了一份卤味粉,因为太热了,不想吃汤的~这个是干拌的

还有一份酸笋炒肠衣,和炒魔芋

严重的推荐酸笋炒肠衣!

他们家的肠衣作的特别脆,而且肠衣厚厚的,咬起来嘎吱嘎吱的

可是一点也不老,很嫩~

我们好奇的问这是什么肠子,服务员就说是普通的肠子,因为做的好,处理的好,才会有这种口感!

这样厚厚的,脆脆的肠子,我还是第一次吃到!

再加上酸笋的酸辣,味道真是想想就口水阿~

 

真的是太好吃了~
我们2个人一直认为,下次要是来了肯定还是要吃!

我吃了一口之后就忍住口水给肠衣照pp~

真的是北方人不会处理肠衣吗?
为什么我吃了那么多的肠子都没有吃过这样的哪?

从照片里就能看出那种弹弹得感觉吧?

炒魔芋~

因为肠衣太好吃了,于是我们完全忽略了魔芋的存在

也是用酸笋炒得~只是这里的酸笋加的少

味道没有那么重~相对的清淡

 

魔芋是提前煮过的
特别的劲道~

就是炒得不尽味道~炖炖会更好吃~

推荐的卤味粉

我个人觉得太咸了~

可能是因为晚上的原因吧,米粉也有点糟

没有想象的好吃~

 

下次准备吃牛肉的

据说他家的米粉汤很好喝~

 

小全景~

2个人吃了这么多~。。。

我是猪

不过最后米粉和魔芋都剩下了~有点可惜啊

 

吃饭之前还买了面包新语的面包~
那我也就顺路38下~
对了!还说那面包呢,我妈竟然吃出一块黑色的大石头!!!


差点把牙给咯了!
真个太糟糕了!!
面包里竟然后石头!!!短期内我是不会再买了!

新出的小狮子面包~石头就是从他脑袋里出来的!!!

我最最爱的蓝莓起司~

8米一个~

蓝莓有很多的花青素~吃完了可以抗衰老!

 

苹果派~

这个也是8米~

苹果派外面是南瓜子~

南瓜子的锌含量超级丰富!

男生吃了特别好~

 

葡萄干的,,,没记住名字~8米一个~
我没吃。。我姑拿回家了~

这个是我最最喜欢的砂糖黄油面包~

怎么吃都不会烦~黑黑~

 

最便宜的~6米~什么奶酥~

汇报完毕~吃了一晚上

还是很舒服的。。。

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