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蓝猪坊 创意美食工作室

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关于我

国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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☆★蓝冰滢的厨房汇——低糖,低油的全麥黑芝麻曲奇☆★  

2010-12-10 13:43:27|  分类: 小饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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DSC00014.JPG

 

介於我家某隻經常血糖高這個事實,於是我開始給他做點少糖。少油。全麥的東西。
其實,這些都不是我的愛。。。我愛的就是多糖的。。。吼吼~
不過,我是胖妞~就當順手減肥好了。。。可是。。。其實,不吃才減肥。。。哎。。天天爲了吃還是不吃糾結。。。
方子。手寫版。不敲了。。。呵呵~
最後,180度烤25分鐘,然後關火燜10分鐘。
DSC00001.JPG

沒有香草粉了。我加了20g芝士粉代替。
一直愛吃芝士的東西。。。餅乾怎麼可以少了涅~哈
把黃油,糖。芝士粉,混合。然後分2~3次加蛋。中速攪打。到發白就好了

 

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加入全部的很芝麻。混合之後加過篩的低粉。我+的是全麥粉。
混合好了稍微放到冰箱里凍10分鐘。天氣比較熱。黃油會稍微的融化。影響造型

 

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用勺子。。。。一勺大概20g的樣子。一個一個的崴出來。倒在烤盤裡,稍微壓壓,是個圓噠就好了~

 

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烤好了~凉了之後就要馬上裝到袋子里。不然天氣潮濕,會影響口感

 

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泡杯冰咖啡。。。其實,我想喝的是烏龍茶~呵呵~
不過,管他呢,有我吃的就好了

夏天的午後。不幹活最關鍵!

 

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