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蓝猪坊 创意美食工作室

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☆★蓝冰滢的厨房汇——我要面若桃花~~白玉桃胶☆★  

2011-08-25 10:13:27|  分类: 中式甜点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——我要面若桃花~~白玉桃胶☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——我要面若桃花~~白玉桃胶☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
 
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——我要面若桃花~~白玉桃胶☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
白玉桃胶~我想,天天吃肯定会变成杨贵妃那样皮滑肉嫩,面色红润的女人~
同学问,那吃多了会不会身材也是杨贵妃那样?
这个我就不好回答了。难免的啊~我现在已经朝着那个方向发展了~
自己做,省钱是关键,而且比茶楼的好吃好多!想变美的妞~必须尝试!爱老婆的男人也要学会做
 
其实坚持每天吃银耳羹,吃了快一年了,也有很大变化,2年不见的朋友说我的肤质肤色都比以前好很多~
而且我也很臭屁的觉得自己要比20岁的时候皮肤好润~
完全不干,但是也绝对不是油乎乎的~我从来就没当过油田。只是很干~
 
我希望,每周再多吃2次桃胶,真的可以面若桃花啊~嘿嘿~
 
方子:
A:牛奶一袋,鸡蛋清2个,砂糖3大勺。炖盅2个~
B:桃胶20g,水一碗,糖1大勺。
 
1、桃胶提前浸泡24小时,洗干净,去掉杂质~
2、加水煮20分钟~水的量大概是一碗,就是泡好了之后桃胶量的1.5-2倍~桃胶看起来不多,但是泡了24小时能变成原来的4倍多,甚至还多~20g只有一小把。但是我泡了多半碗~还是很有量的~
3、煮桃胶的时候要不停搅拌,因为很黏容易糊~煮20分钟后,加糖再煮5分钟。
4、一半的牛奶和鸡蛋清混合均匀~不要有蛋清单独飘在上面~
5、另外一半牛奶+砂糖混合,稍微加热到砂糖融化。
6、砂糖牛奶缓缓倒入鸡蛋牛奶里。混合均匀~分到2个炖盅里,盖好盖子,隔水蒸15分钟~
7、把煮好的桃胶,趁热放到牛奶蛋羹上就完成了~
☆★蓝冰滢的厨房汇——我要面若桃花~~白玉桃胶☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
 
我坚信,我天天这么塞自己,一定可以不那么快变老~阿门~
甜甜的很好吃,蛋奶很嫩~要比一般的鸡蛋羹滑嫩~桃胶有整粒没煮碎的qq的很弹~
但是整体感觉是滑嫩的!很好吃啊~哈哈~
不过一定要趁热吃哦~凉了就打折扣了~
☆★蓝冰滢的厨房汇——我要面若桃花~~白玉桃胶☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
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