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蓝猪坊 创意美食工作室

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国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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☆★蓝冰滢的厨房汇——让早晨充满夏日的气味~青酱面包☆★   

2012-11-08 13:50:42|  分类: 小面包啊~小面包~ |  标签: |举报 |字号 订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——让早晨充满夏日的气味~青酱面包☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——让早晨充满夏日的气味~青酱面包☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

冬天来了,夏天还很远。。。但是,我家阳光不错,坐在屋子里总是有春天的感觉~
花盆里的罗勒长大了,枯萎了,又长大一波又有一波正在枯萎~
这样依次循环着~乐此不疲的繁荣昌盛,干簧枯萎~他们在我的阳台上轮换的上演着春夏秋冬的故事~
我不曾体会,却置身其中~
刚刚播种下了一颗生菜,希望这个冬天它能蓬勃的生长~给我们带来早晨的美味~
冬天来了,满地的落叶,走在路上,心里都跟着惆怅。肺主悲伤~秋冬容易生病,尤其看到一街的萧瑟,人也跟着烦躁和苦闷~
吃点什么呢?能让我快乐起来?能让不想起床的早晨快乐的起床?
罗勒,这夏天最快乐的味道~一定就是他了~
家里花盆里仅有的3棵罗勒,我要对你们下手了,真是对不起啊~
青酱的做法,请看这里~青酱怎么做,戳我~

材料:高粉200g,酸奶20g,糖15g,蛋黄一个,黑胡椒3g,水90g,盐1.5g,酵母3g,黄油18g,青酱一大勺
做法:
1,除了黄油外的其他材料混合,揉到扩展,然后加入黄油揉出手套膜
2,揉好的面团,一次发酵1小时,然后分割成4分,滚圆,静置15分钟
3,静置好的面团,搓成长条,然后擀成片,做成2头尖的椭圆形
4,压扁后,2次发酵45分钟
5,刷上青酱,烤箱180度烤18分钟
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——让早晨充满夏日的气味~青酱面包☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

夏天是什么味道?夏天的时候我们说不清楚,冬天是什么味道?冬天的时候我们来不及思考~
但是当冬天来到了 ,突然,我们发现,原来,夏天的味道,那么美妙~
要不要在冬天的时候感受下夏天?
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——让早晨充满夏日的气味~青酱面包☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
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