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蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会  

2012-03-10 21:55:26|  分类: 我是外食族 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
对台湾一直都有种特殊的情节。对历史一直很无知的我,只知道台湾呗日本统治过半个世纪,遗留了不少日本文化,随后蒋介石又拖家带口的来到台湾,台湾不大的一个岛,却有着来自全国各地的人~
所以台湾的饮食文化一定是多源的,美味哒~
很高兴能够参加一茶一坐的粉丝活动,了解更多的台湾文化,品尝到了地道的台湾美食~呵呵~风大也值得喽~
想知道更多台湾的历史文化,品尝更多的台湾美食么?蓝蓝帮不到你哦~还是去一茶一坐看看吧~
介绍里说从3月20日开始就会有17到台湾菜登陆一茶一坐~蓝蓝也有幸提前品尝了几道~下面一一为大家介绍哦~
 
台湾的名菜,也是到了台湾菜馆必须吃的一到菜~三杯鸡~
曾经也在家做过,但是味道总是没有一茶一坐的好~今天去了,听了厨师的介绍,才知道原因哦~因为我用的材料不够地道~
三杯鸡,顾名思义,就是有3种最最重要的调料!黑芝麻油,台湾米酒和酱油~
黑芝麻油是我不知道的,问了厨师才知道,黑芝麻油的味道一比一般的芝麻油浓郁~香醇~入口更细润~用黑芝麻油是这道菜的精髓,一旦少了,那味道肯定不对~
关键是厨师哥哥一点都不保留哦!彻底的把自己的绝活都教待了出来~就连鸡肉用什么调料腌制,腌制多久,然后怎么处理,整个炒至的过程,还有每个时段下什么食材,都无保留的说了出来~哈~
哇~太好了~又学了一道好菜~可以作为我的保留曲目嘞~
想学吗?去东方广场店拉着厨师长问问呗~他肯定会告诉你的哦~
 
蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
现场活动的3个店长,都超级热情的说~分功很明确~不停的我们有什么需要~随着粉丝的节奏讲解的超级细致,事后还咨询了我们的意见哦~呵呵
辛苦三位啦~牺牲休息时间来组织我们听故事,品美食~
有你们这样敬业的帅哥店长,肯定能招揽很多美女食客~哈哈
店长还准备了问答环节~我家某只很聪明的给我赢了一个杯子和一小包铁观音~
我的最爱哦~铁观音~我知道一茶一坐的茶灰常好~尤其是包装和严密,就算过了每年最好的11-12月的品茶期,铁观音依旧不会失去那种味道~
明天有的喝啦~就是不知道为啥没送点茶点涅?光喝茶会口干啦~
 
蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
石锅樱花虾拌饭~
不知道的肯定以为是韩国拌饭~其实是地道的台湾美食~这道菜应该是刚刚面世不久,之前一直想品尝,但是每次到了店里还是只点我爱的麻油鸡~总是忘记吃新菜~这次不用后悔来~
完全有的吃~
烧的滋滋热的石锅,炒过的米饭,趁热拌上鸡蛋液,再拌上拌饭专用酱油!撒上酥酥脆脆又鲜甜的樱花虾~
味道只有吃过哦~
 
蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
什锦蔬菜,是这个名字吗?清清淡淡的也很好吃
之前一直觉得一茶一坐缺少纯素的蔬菜类,每次吃都因为吃了太多肉肉很后悔。这次不用担心了~以后都有的吃喽~
各种蔬菜在一起,营养够全面啦~
 
蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

下面的就是几道经典的台湾菜~

最爱的是泡脚做的蘑菇啦~微微的辣但是超级爽口~好粗哦~

蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

凤梨虾球也是地道的台湾菜,各个茶餐厅都会有,但是味道都各不一样~

试试这里的吧,肯定有惊喜!虾肉够脆嫩!吃到就知道是新鲜的虾肉冷藏过的口感!

很多港式茶餐厅都不正宗,虾子不够好~菠萝也不够甜哦~

 

蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

饭后一杯水果茶~消食美容~

蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

蓝冰滢的吃喝汇——我爱台湾美食の一茶一坐粉丝会 - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

 

 

今天很幸福哦~

谢谢一茶一坐给我们带来这么好的活动~继续加油!

其他活动,请大家期待哦~哈哈~

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