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蓝猪坊 创意美食工作室

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☆★蓝冰滢的厨房汇——扁豆焖面 不知道吃啥时候的最好选择☆★  

2012-04-05 10:30:33|  分类: 中式主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——扁豆焖面 不知道吃啥时候的最好选择☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——扁豆焖面 不知道吃啥时候的最好选择☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
如果不今天不知道吃什么,那吃这个肯定没错~☆★蓝冰滢的厨房汇——扁豆焖面 不知道吃啥时候的最好选择☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
扁豆焖面,绝对妈妈的味道~做法也要按着妈妈的来哦~当然妈妈不一样,味道有差别~
好次就行啦~哈哈~
某只对这个也很爱~有菜有面还有那么点可怜的肉片~热乎乎的加点醋,再来上一勺老干妈~哈哈~保证吃的撑撑的!
适合上班族,很简单,25分钟就能吃到嘴巴里哦~哈~
 
材料:五花肉150g,扁豆500g,切面250g,葱,姜,蒜,酱油,盐,水,油
做法:
1,扁豆洗干净,掰成3-5cm的段,五花肉切片,姜切丝,葱切丝,蒜拍成碎
2,锅里一点底放油,加入五花肉煸炒,炒到肉变色,加入葱姜
3,加入扁豆,煸炒到扁豆微微 变色,加入水,酱油,烧开,水的量要超过扁豆
4,把切面铺在扁豆上,看到水能浸泡到面条,盖好盖子,焖10分钟-15分钟,到水基本耗干
5,大火收干水分,加入盐和蒜末,搅拌均匀就好了~哈哈
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——扁豆焖面 不知道吃啥时候的最好选择☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——扁豆焖面 不知道吃啥时候的最好选择☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
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