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蓝猪坊 创意美食工作室

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旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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☆★蓝冰滢的厨房汇——下酒小菜 五香蚕豆☆★  

2012-06-12 11:50:34|  分类: 我们的素食生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——下酒小菜 五香蚕豆☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——下酒小菜 五香蚕豆☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

夏天真是讨厌啊~总是饿但是还容易没胃口~晚上回家和点冰凉的啤酒才觉得一天的热气能被冲走。
于是就和某只不停的研究各种下酒菜。毛豆花生吃够了,于是盯上了蚕豆~
前段时间正式蚕豆售卖的时候,买了不少,剥出来冻在冰箱里,吃的时候煮煮就好了~
回想起中学时候的课文,孔乙己嚼着茴香豆说着读书人偷书不是偷。我 一边吃也一边和某只说,读书人吃的多点能算吃货啊?
我这叫吃客~
给某只乐的多喝了半瓶啤酒~。。。。又浪费银子了不是
生活就是一瓶啤酒喝一个晚上~还要有烤串和蚕豆~哈哈
味道根据我的喜好改良了,其实食物就是这样吗,喜好什么味道加进去就好了,不喜欢就不要加,家里做饭没有固定的要求滴~吃着开心最重要

材料:蚕豆,大料1个,花椒10几个,茴香10几个,葱一段,柠檬皮一块,盐一大勺
做法:
1,蚕豆洗净加入3倍的水,放入除了盐之外的全部调料,中火煮到开锅,转小火煮5分钟
2,关火,放入盐,不要开盖子,焖半小时
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——下酒小菜 五香蚕豆☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
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