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蓝猪坊 创意美食工作室

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☆★蓝冰滢的厨房汇——让米饭吃的有滋有味 火腿南瓜饭☆★   

2013-02-25 10:40:30|  分类: 降糖饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——让米饭吃的有滋有味 火腿南瓜饭☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——让米饭吃的有滋有味 火腿南瓜饭☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
米饭,应该是最长吃的主食之一~对美味米饭的追求也一直是孜孜不倦的~
到底什么样的米饭最好吃?什么样的口感最让人吃了还想再回碗。每个人的理解和要求都不一样。
我蒸米饭的时候,会很bt的按着水和米的特殊比例用秤称重后再蒸。这样能保证只要是同一种米,每次的口感都是一样的~
不会有偏差~多好~美好的味道要一直延续~
这次买了柬埔寨的茉莉香米,混合东北大米,吃了几顿发现真的是刚刚好的味道!
1份香米和2份东北大米最和我的胃口~
米饭是洁白的,喷喷香,没有味道但是单独出起来一点也不会觉得寡味~这就是大米的神奇之处吧~
为了让米饭更好吃,除了煲仔饭,就是用电饭锅焖各种有滋味的饭~
最近痴迷此道~
好吃的米饭,我来了~你准备好你的胃了没?嘿嘿~
这次是南瓜火腿饭,火腿咸鲜劲道,南瓜软烂微甜,再加上一点大蒜酥~混合的香味让嘴巴不能停下来了~
就算不再做其他青菜,也完全能吃下去一大碗,而且吃到饱~
懒人的福音哦~哈哈,一锅饭,荤素搭配,营养也全面啦
而且,加入了南瓜,能有效的减少大米的摄入,而且南瓜还能促进胰岛素的分泌~
也是糖友的一种很好的主食呢!少吃饭,多方南瓜也没问题,根据自己的需要,进行增减啦

材料:大米250g,金华火腿40g,南瓜120g,大蒜6-8瓣,油一勺,香葱碎一点
做法:
1,大米洗干净,泡水30分钟
2,火腿去皮,切丁,稍微浸泡5分钟,控干水分
3,南瓜切5mm左右大小的丁,蒜切碎,放到锅里,加一点有炸成金黄色
4,把米,火腿和南瓜还有大蒜酥混合还有一勺食用油,米和水的比例为1:1,放到电饭煲里焖饭。
5,饭焖好,用筷子把饭翻松散,撒上香葱就好了

☆★蓝冰滢的厨房汇——让米饭吃的有滋有味 火腿南瓜饭☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——让米饭吃的有滋有味 火腿南瓜饭☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

香香的米饭,来一碗吧~
你还有什么方法做好吃的米饭?能告诉我么?
 
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