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蓝冰滢

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☆★蓝冰滢的厨房汇——芝心牛肉圆子☆★

2014-11-03 18:11:34| 分类：西餐我爱吃 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——芝心牛肉圆子☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

到了疯狂吃肉补充热量的季节啦~天气一冷，明显觉得胃口特别好，总是想吃东西。不过也总是想不起来还有什么好吃。

想吃油炸食品，担心不健康，想吃肉又担心吃太多会胖。每天早晨看到奶酪都想啃几口可是想到热量就打退堂鼓。

有没有什么食物是油炸的，又没那么多油，还有奶酪又能吃了没有罪恶感

突然想起瑞典肉圆，放了奶酪夹心的瑞典肉圆肯定是更好吃的！

不过猪肉热量太高了，只用牛肉就好了。油炸的好像有点罪过，那就用烤箱烤吧~

热乎乎的肉圆，一咬还有奶酪流出来，真是开心啊~

秋天啊冬天啊其实真的挺好的。

材料：牛肉馅500g，盐3g，鸡蛋一个，橄榄油30g，大蒜粉1g，黑胡椒5g，奶酪适量

做法：

1，牛肉馅加入盐，黑胡椒，大蒜粉，橄榄油30g，鸡蛋搅打上劲
2，分成25g一个的肉团，放一块大概2g左右的奶酪，贪心的也不要超过3g，太大不好包也会漏

3.表皮涮一点橄榄油，烤箱锅预热160度，放进去烤12-14分钟就好了

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