注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蓝猪坊 创意美食工作室

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室

 
 
 

日志

 
 
关于我

国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

网易考拉推荐

☆★蓝冰滢的厨房汇——百香果蜂蜜煎鸡腿肉☆★   

2014-12-02 11:44:28|  分类: 西餐我爱吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
☆★蓝冰滢的厨房汇——百香果蜂蜜煎鸡腿肉☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——百香果蜂蜜煎鸡腿肉☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

突然觉得没胃口,总想吃油炸的食品,冬天就是喜欢高热量呀,有没有~
家里还有妈妈去南方玩带回来的百香果,每天泡水总觉得有点暴殄天物,太对不起百香果大人了。
想来酸酸甜甜的味道做肉肯定也好吃,于是拿来腌制鸡腿肉,做了简单的周末午餐。
其实创意菜什么的就是无聊瞎想的结果吧?谁知道好不好吃呢?试试才知道。
淡淡的果香和酸甜的口味,鸡肉也嫩嫩的,感觉特别不同,再配上蔬菜水果和一杯菊花茶,对冬天的午饭来说,热量没那么高,但是满足感很强呀~哈哈,吃的不太饱还能来个下午茶~

材料:去骨鸡腿肉200g,百香果2个,蜂蜜15g,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油5g,配菜适量

做法:

1,          去骨鸡腿肉切成大块,百香果切开,挖出果肉,加入蜂蜜混合好,然后倒在鸡腿上,腌制30分钟

2,          去掉鸡腿肉上的腌料(腌料留下备用),擦干水分,撒盐和黑胡椒腌制5分钟

3,          平底锅烧热,加入橄榄油,转小火,把鸡腿有皮的一面朝下煎3分钟,变的焦黄翻面再煎3-4分钟,完成成熟取出,放到准备好配菜的盘子上

4,          煎过鸡腿肉的平底锅油脂倒出去一半,然后加入腌制鸡腿的百香果腌料和一大勺清水,酱汁熬到沸腾并且变浓稠关火,浇到鸡腿上

 
☆★蓝冰滢的厨房汇——百香果蜂蜜煎鸡腿肉☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——百香果蜂蜜煎鸡腿肉☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——百香果蜂蜜煎鸡腿肉☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
  评论这张
 
阅读(13620)| 评论(33)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017