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蓝学堂——各种维生素补充片要不要吃?   

2014-07-31 10:45:30|  分类: 蓝课堂——我的营 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蓝学堂——各种维生素补充片要不要吃? - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
今天又来叨叨关于各种营养素补充剂的事情啦!现在市面各种关于维生素啊,钙啊,矿物质呀,DHA,EPA啥的补充剂真是琳琅满目呀,不懂的人都挑花了眼,而且也真的不知道是不是要吃呢?

大部分人觉得我每天均衡膳食,什么都吃,就不会再缺乏什么维生素啊矿物质了呀。而且中国营养学会也给出了国人每日营养素摄取量推荐表。我觉得我吃吃的都够啊。而且很营养呀。那我们就以VC举例看看我们推荐摄入量的是多少吧

蓝学堂——各种维生素补充片要不要吃? - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

我们可以看到,成年人每日需要VC的量大概是60mg,这个量只是维持我们不会因为VC缺乏罹患败血症的量。实际上我们每天的需求要远远大于这个数值。一般情况下,平均每人每年患感冒3.5次,医生对1038名每天摄取410mgVC的参与实验者进行了调查,他们患病时症状更轻,而且患感冒的几率也更小。410mg,这几乎是推荐量的7倍。我们都知道VC对于免疫系统、形成胶原和骨骼、制造能量等都是必不可少的,而且有试验证明摄入较多的VC,癌症的发病率要低一些。当每天摄入量达到400-1000mg时,VC在对抗各种癌症、心血管疾病乃至普通感冒中都扮演了重要的角色。

Vc这么重要,那吃什么能得到呢?科学家也对市场上销售的水果进行了测试,发现一个橙子里VC的含量是0-116mg。咦?怎么会有0mg的橙子呢?橙子里应该有很多啊。对,我没说错,你也没看错。就是0mg。因为随着我们土壤质量的下降,还有储存继续的先进,烹饪和再加工的加入,橙子来的VC随着时间的变化在不停减少。同样的橙子,有的能含有180mgVC,有的就完全没有!橙子每多放置一天,就会因为空气,光照,温度等原因使得VC减少。其实从大洋彼岸来的橙子,不一定比家门口树上的更好。想要每天摄取1000mg,要吃22个橙子呢!你吃的下去吗?

拐了这么大依个弯儿。现在要说回来,补充各种营养素补充剂是必要的。但是具体要摄取多少,什么时间摄取最合适,还是要咨询你身边的营养师。所以,让小药片充斥你的生活吧,为了我们能更健康!小药片么么哒~

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