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蓝猪坊 创意美食工作室

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室

 
 
 

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关于我

国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★   

2014-08-06 10:07:35|  分类: 中式甜点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 

☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
收到一大包有机绿豆,油亮亮的颜色特别勾人食欲。豆皮特别薄,泡水10小时大部分豆皮就被撑开了,豆子可真新鲜啊,周末还去农庄采摘的南瓜面面的特别甜,配绿豆特别适合做糖水。为了迎合夏天和最近说话很多这个事实,还加上了百合和枸杞~清热祛暑又润燥~
夏天妈妈再也不怕我上火啦!

材料:绿豆150g,南瓜300g,百合20g,枸杞20g,纯净水600ml,黄糖适量
做法:
1,绿豆洗干净,用纯净水浸泡10-12小时
2,把泡绿豆的水倒入锅中,烧开,再加入绿豆,开锅后转小火煮5分钟
3,南瓜去皮,切大块,下入绿豆中一起煮15分钟,然后加入百合和枸杞再煮5分钟
4,关火,加入适合自己口味的黄糖就好了
☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 

我的第一本美食书《蓝冰滢的美食日记》已经在“当当网”开始售卖了,如果你对我家的厨房感兴趣,喜欢我的碎碎念,那就赶快去买一本吧!看看我家的厨房里都发生了什么好玩的事情呢?

这是一本以“爱”为出发点的美食书。书中通过每道菜前的一个小故事,讲述了关于亲情、友情、爱情在作者生活中与食物的关系;以及作者在学做菜的同时获得的感恩等心得。本书所选菜品简单易学,选料丰富、大众,菜品从大众的家常菜,到现在流行的西餐,再到以健康少油盐为标准的日韩料理以及深受大众喜爱的甜品,每一道都美味可口,让人垂涎三尺。作者时而温暖,时而调皮的写作风格,书中色调温暖、优美的配图,引人入深的每个细节,让时下的年青人一见就会喜爱上它。

☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖
 
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