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蓝冰滢

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☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水百合南瓜绿豆沙☆★

2014-08-06 10:07:35| 分类：中式甜点 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水百合南瓜绿豆沙☆★ - 蓝冰滢 - *蓝冰滢*不会变魔术的小妖

收到一大包有机绿豆，油亮亮的颜色特别勾人食欲。豆皮特别薄，泡水10小时大部分豆皮就被撑开了，豆子可真新鲜啊，周末还去农庄采摘的南瓜面面的特别甜，配绿豆特别适合做糖水。为了迎合夏天和最近说话很多这个事实，还加上了百合和枸杞~清热祛暑又润燥~

夏天妈妈再也不怕我上火啦！

材料：绿豆150g，南瓜300g，百合20g，枸杞20g，纯净水600ml，黄糖适量

做法：

1，绿豆洗干净，用纯净水浸泡10-12小时

2，把泡绿豆的水倒入锅中，烧开，再加入绿豆，开锅后转小火煮5分钟

3，南瓜去皮，切大块，下入绿豆中一起煮15分钟，然后加入百合和枸杞再煮5分钟

4，关火，加入适合自己口味的黄糖就好了

我的第一本美食书《蓝冰滢的美食日记》已经在“当当网”开始售卖了，如果你对我家的厨房感兴趣，喜欢我的碎碎念，那就赶快去买一本吧！看看我家的厨房里都发生了什么好玩的事情呢？

这是一本以“爱”为出发点的美食书。书中通过每道菜前的一个小故事，讲述了关于亲情、友情、爱情在作者生活中与食物的关系；以及作者在学做菜的同时获得的感恩等心得。本书所选菜品简单易学，选料丰富、大众，菜品从大众的家常菜，到现在流行的西餐，再到以健康少油盐为标准的日韩料理以及深受大众喜爱的甜品，每一道都美味可口，让人垂涎三尺。作者时而温暖，时而调皮的写作风格，书中色调温暖、优美的配图，引人入深的每个细节，让时下的年青人一见就会喜爱上它。

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