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蓝猪坊 创意美食工作室

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温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合   

2015-02-28 10:22:10|  分类: 我是外食族 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 最近迷上了温野菜 这个地方。一个月内连去2次的节奏也快要打破了我这出名的挑嘴人的记录。这顿吃完没几天,又开始惦记鲜嫩的澳洲牛肉和微甜爽脆的有机圆白菜了。

  温野菜属于日式火锅。半自助的形式,肉类、软饮和涮品无限量,加30元酒水也是无限量饮用。

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  这里的蔬菜全部采用有机食材,口感超级赞!尤其爱圆白菜!真的是甜甜脆脆,再这样的季节,吃到如此好吃的圆白菜也真是幸福,以至于我每次喊着要去吃的原因就是我想吃圆白菜了!

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  鸡蛋也非常新鲜,好的可生食鸡蛋对杀菌消毒要求很严格,而且在日本也是只可以生食产蛋10日内的鸡蛋。我有仔细的看过每一颗鸡蛋上面的日期,都是3-7天内的鸡蛋,新鲜度完全不用担心。

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  再来说说牛肉!牛肉分2种,一种肥一些的肩峰肉,一种瘦一些的牛上脑。我个人更爱牛肩峰肉。稍微肥但是涮后更嫩,稍微有一点筋,口感很综合。适合喜欢咀嚼的人。

  一盒牛肉80-100g,我们4个人吃了24盒,大呼吃到走不动路,喘不过气!太好吃了~

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  羊肉也是极好的,新鲜,肥瘦适中。但是就日式寿喜烧锅来说,牛肉才是绝配。

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

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  这是瘦瘦的上脑,看着就好吃吧!

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  蔬菜的种类大概有10几种,每天的菜品不固定,农场什么蔬菜正适合吃就选择最好的呈献给消费者,这就是他们的原则吧。

  丸子控表示,芝士丸子和另外一种没记住名字的丸子太好吃了!一个一个根本停不下来的!

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  牛肉涮好,沾着冰凉的蛋液赶快吃。牛肉烫口,裹上一点冰凉的鸡蛋,鸡蛋滑,牛肉嫩但是微微有嚼劲,外面鸡蛋冰凉,里面牛肉滚烫!

  冰与火的组合,汤底微微甜,淡淡的咸,已经不需要其他蘸料就可以大口咀嚼了。一大口吸进去,根本停不下来。

  温野菜 有机蔬菜和澳洲牛肉的完美结合 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

  这么好吃的日式自助火锅,就在东直门外新中街3号

  中午128元一位,晚上168元一位,加30元啤酒清酒也无限量!

  爱吃肉的大胃王可别错过呀~

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