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蓝猪坊 创意美食工作室

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室

 
 
 

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国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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爽口凉菜 蓝记凉拌裙带菜   

2015-06-16 09:34:11|  分类: 我们的素食生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  啊!夏天好可怕~

  煎饼因为苦夏,胃口不好,明显的瘦了1斤!!1斤呢!长这一斤肉可是不容易。。。

  煎饼麻麻因为不苦夏,胃口特好,明显的又胖了1斤!!1斤呢!长这一斤肉可是真容易。。。

  难得周末要来了,北京还是好天气。晚上回家特别想吃点清爽但是又另类的小菜。大民民说要吃有海的味道的食物。啊!这货,真会吃呀!介于目前我家要攒钱买新烤箱,所以这海的味道的食物就做裙带菜好了!

  再加上泡菜,小柠檬!嘿!不光海的味道,来自世界各地的味道都全了!

  裙带菜的小知识:

  裙带菜,含有丰富的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。

  裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉 的3倍。

  裙带菜!棒棒哒!便宜又好吃~营养还丰富。今天晚饭就是它啦!裙带菜,么么哒

  材料:裙带菜200g,泡菜30g,蒜蓉2g,醋5g,酱油3g,蜂蜜5g,蚝油3g,小柠檬1个

  做法:

  1,裙带菜洗干净,泡水30分钟去掉多余的盐分,然后切成3cm长的段

  

  2,切好的裙带菜加入泡菜,醋,酱油,蜂蜜,蚝油搅拌均匀

  

  3,搅拌好后,加入蒜蓉和小柠檬汁,搅拌均匀

  

  4,盖好盖子,放到冰箱冷藏室腌制30分钟即可食用

  

  

  

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  蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的绝佳平台! 关注蓝猪坊,能给你的生活增添魔力,在这里,美食可以复制,爱可以传递!!

  你可以在新浪微博搜索本文作者:@蓝冰滢

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