注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蓝猪坊 创意美食工作室

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室

 
 
 

日志

 
 
关于我

国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

网易考拉推荐

《为爱吃狂》连载4-酸汤肥牛   

2015-07-14 10:26:07|  分类: 家常菜?~~~~也不 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

  

  本文内容来自蓝冰滢和大民民的新书《为爱“吃”狂》

  他是70后腹黑男,好吃不懒做。她是80后傲娇女,爱吃爱生活

  美食做红娘,当70后牵手80后,挑剔的舌头尝到怎样的悲喜?

  为爱下厨房,美食写情书,当美食直男收编烹饪天后,酸甜苦辣咸都是生活的好味道。本书在两个人的爱情故事中,引入是食谱内容,让平淡无奇的食谱添加了爱情的旋律,让这本书不光是餐桌上的一道道游人美食,同时也是想要和大家分享的温度生活。

  ------------------------------------------------------------

  

  

  

  做法:

  1. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香后捞出渣子,然后放入泡山椒继续煸炒至辣味出,加开水煮3分钟

  

  2. 放入金针菇焯烫熟后捞出放入碗中

  

  3. 将肥牛放入锅中,焯烫熟并放入白醋、盐调味

  4. 将肥牛捞出放入碗中,并大火烧开汤汁后倒入碗中

  5. 热锅凉油,油烧热后将切碎的朝天椒放入,随即浇在肥牛上即可

  

  蓝猪tips:

  1. 想味道浓烈可以将泡山椒切碎,这样更容易入味

  2. 肥牛焯烫的过程不要太长,盐要最后放,不然肉质会柴影响口感

  3. 有鲜花椒的话,最后用热油浇一下,味道会更好

  

  

  ------------------------------------------

  更多美食尽在蓝猪坊新书《为爱“吃”狂:美食是最好的情书》

  (为爱下厨房,美食写情书,煎炒烹炸奏出爱的协奏曲)随书赠送望湘园经典鸳鸯鱼头王6.8折优惠券1张,沱沱工社30元全场不限购优惠券1张

  

  ---------------------------------------

  想要知道蓝蓝家还有什么好吃的,尽在《蓝冰滢的美食日记》

  78道手工独家美食制作,带着初心的摄影,心情日记,从未公开过的独到秘籍,90后手绘师精心入画,唯这一次与你不期而遇。

  

  ---------------------------------------

  关注蓝猪坊,关注“家的味道”

  蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的绝佳平台!关注蓝猪坊,能给你的生活增添魔力,在这里,美食可以复制,爱可以传递!!

  你可以在新浪微博搜索本文作者:@蓝冰滢

  也可以通过微信搜索公众账号:lbydcf

  评论这张
 
阅读(5947)| 评论(15)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017