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蓝猪坊 创意美食工作室

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你知道怎么用五块钱吃到西餐店几十元一份的意面嘛?   

2016-11-26 17:23:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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近两年人们生活水平提高了,对于吃也有了各种追求。要说最近街边什么样子的店开的最多,那估计就是西餐店了,里面的披萨,牛排,意面等深得各类年龄层的人喜欢。中年人觉得可以提高自己的档次,小孩子觉得以前没有吃过可以去吃个新鲜,老年人觉得自己也应该紧跟时尚潮流洋气一把!于是,各种各样的西餐店层出不穷。

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西餐店里人气比较高的就是意面了吧,不同种类的意面可以满足不同人的需求。但是!实话讲,真的有点贵,一盘意面好几十,吃不了两口就没了,这完全不符合我们中华民族的勤俭节约的传统美德啊有木有!

节约的蓝蓝决定自己在家做!五块钱轻松搞定。剩下的钱自己留着准备付个首付什么的啦~

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材料:

意面100g,培根3片,白蘑菇4个,盐,黑胡椒,牛奶100g,面粉20g,黄油15g,橄榄油适量,帕玛森干酪碎适量

步骤:

1,煮锅加水烧开,加入盐和橄榄油,放入意面中火煮10分钟,煮好捞出备用

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2,培根切片,蘑菇切片

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3,平底锅烧热,加入面粉炒到面粉变黄,下入黄油搅拌均匀,制成"面捞"盛出备用

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4,另起一锅,倒入橄榄油,下培根和蘑菇炒香,加黑胡椒和盐调味,放入炒好的面捞,加入牛奶烧开

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5,下入煮好的意面,搅拌均匀,倒入帕玛森干酪碎搅匀即可食用

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