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蓝猪坊 创意美食工作室

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只需八元,就能把一条鱼做出龙虾味道   

2016-09-25 09:18:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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又到了这个吃螃蟹的季节,每年的这个时候海鲜都会成为我们餐桌上的新宠。说到海鲜除了螃蟹那就是龙虾最火了。

龙虾的肌纤维细嫩,易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

只需八元,就能把一条鱼做出龙虾味道 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

虽然龙虾有这么多的好处,但是价格也是不低的,为了让大家可以经常吃到龙虾,其实我们可以用一种类似的东西代替——龙利鱼。龙利鱼肉质的细腻和做出来酸甜的口感跟龙虾有异曲同工之处。重点是好吃又便宜,五块钱的鱼肉,一块钱的西红柿,一块钱的面条再加上一块去的调料。一共八块钱让你吃的健康又满意!

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材料:

龙利鱼300g   彩虹面一碗   葱碎5g   

番茄酱50g   干淀粉适量   洋葱碎10g   

西红柿块适量   盐适量  白胡椒适量   食用油适量

 

 

 

步骤:

1,龙利鱼切片,撒上干淀粉,揉抓均匀

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2,锅烧热加入食用油,油热以后下入揉抓好的鱼肉,煎至金黄出锅

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3,锅烧热加入食用油,油热后下入洋葱碎,洋葱炒香后放入西红柿块,加入番茄酱翻炒均匀

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4,加入适量的盐,白胡椒,加入翻炒的鱼片,翻炒均匀

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5,稍微炖煮至鱼片入味,盛出浇到面上,撒上适量香葱碎即可

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