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蓝猪坊 创意美食工作室

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人见人爱的甜品奶酪球你知道怎么做么?   

2016-11-01 09:36:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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人见人爱的甜品奶酪球你知道怎么做么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

天气这么冷,感觉嘴巴很寂寞,总是想吃点什么才能缓解这样的寂寞

于是,就有了这个奶酪球。

加入了奶油奶酪和芝士粉,绝对是奶味浓郁到不要不要的!

人见人爱的甜品奶酪球你知道怎么做么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

这样的好滋味,怎么能够独享 呢?要发胖也是要小伙伴们一起胖才可以,有木有!!

我胖了,怎么能放过好闺蜜你呢?

对了,更不能放过我家那只贱狗——煎饼!

准备一杯红茶吧,我们坐在一起,吃着奶酪球,聊着雾霾散去之后要怎么去玩耍,看着煎饼爬在脚边懒懒的睡着午觉。

周末的下午,就是要这么闲闲的才开心

 人见人爱的甜品奶酪球你知道怎么做么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

 

 

材料:

奶油奶酪150g,低筋面粉120g,黄油100g,鸡蛋60g,沙糖70g,芝士粉20g

 

 

步骤:

1,奶油奶酪隔水融化,反复搅拌到成丝滑

人见人爱的甜品奶酪球你知道怎么做么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室


2,黄油融化,加入砂糖、鸡蛋混合均匀

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3,低筋面粉过筛,加入芝士粉

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4,把2和3混合均匀,揉成面团,冰箱冷藏30分钟

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5,把揉好的面团搓成圆球,烤箱预热160度,烤12-13分钟即可

人见人爱的甜品奶酪球你知道怎么做么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室
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