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年夜饭吃的太油腻?来个清爽的XO酱炒包菜   

2017-01-26 11:51:34|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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年夜饭吃的太油腻?来个清爽的XO酱炒包菜 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

春节的脚步越来越近啦~已经回家的你天天吃着大鱼大肉,是不是觉得有点油腻了?肠胃也不太舒服吧~

现在就特别想吃一些山楂糕啊,凉拌白菜心之类的清爽好吃的蔬菜去去油腻。也让疲惫的肠胃有个休息的机会。

年夜饭吃的太油腻?来个清爽的XO酱炒包菜 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

现在生活条件都好了,我们每天的饮食都少不了鸡鸭鱼肉,相反是蔬菜吃得越来越少。多吃十字花科的蔬菜,增加身体的抗炎能力,提高身体的免疫力,也是能很好的对抗空气污染或者雾霾的好办法哇~

鞭炮没少放,胡萝卜和圆白菜吃起来吧~

加上一勺鲜美的XO酱,健康和好滋味一个不能少~

年夜饭吃的太油腻?来个清爽的XO酱炒包菜 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室


材料:

圆白菜300g,胡萝卜50g,木耳30g,xo酱30g,酱油5g


做法:

1,圆白菜洗干净,手撕成一口的大小,胡萝卜切丝,木耳泡发洗净

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2,炒锅烧热,加入一勺xo酱,小火翻炒一下,下入圆白菜转大火

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3,圆白菜微微变色,下入酱油,翻炒到圆白菜大部分变颜色

年夜饭吃的太油腻?来个清爽的XO酱炒包菜 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

4,出锅加入胡萝卜丝和黑木耳,稍微翻炒即可

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