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蓝猪坊 创意美食工作室

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国家二级公共营养师 美食作家 撰稿人

旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

这个花卷堪称史上最黑,但是却能让人爱不释手  

2017-12-04 19:33:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这个花卷堪称史上最黑,但是却能让人爱不释手 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

花卷是家庭中常备的主食,尤其是有老人的家庭。花卷因为经过发酵,更易消化,而且饱腹感很强。但是天天做普通花卷,不仅是家人吃腻了,自己都做烦了。其余什么葱油花卷啊,蔬菜花卷啊都做过了。

今天蓝蓝就带给你一款不一样的花卷——黑芝麻花卷。画卷中加了黑芝麻酱。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。

这个花卷堪称史上最黑,但是却能让人爱不释手 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

而且黑芝麻还能使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。

看到这是不是心动了啊~赶紧做一锅黑芝麻花卷,美味,营养,美容妥妥一锅端~

 这个花卷堪称史上最黑,但是却能让人爱不释手 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

 

材料:

面粉500g,黑芝麻酱适量,清水适量

 

 

步骤:

1,面粉加水和成面团后饧发至原来两倍大,将饧发好的面团擀成长条,凃上黑芝麻酱并涂抹均匀

这个花卷堪称史上最黑,但是却能让人爱不释手 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

2,从一端开始向另一端卷起

这个花卷堪称史上最黑,但是却能让人爱不释手 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

3,将卷好的长条切成20g左右的剂子,将剂子卷成花卷状

这个花卷堪称史上最黑,但是却能让人爱不释手 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

4,锅烧开放入卷好的花卷大火蒸15分钟左右即可

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