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蓝猪坊 创意美食工作室

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你知道长寿菜是什么么?   

2017-04-29 21:44:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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苋菜能补气、清热、明目,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,苋菜富含丰富的膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含 比茄果类高,有“长寿菜”之称。

你知道长寿菜是什么么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

今天蓝猪坊带给大家的就是这种长寿菜最简便的一种吃法,切碎放上面糊和鸡蛋,摊成饼,早餐来一张,少油少盐还长寿。吃完这张饼,充满活力的开始你的五一小长假吧~

 

 你知道长寿菜是什么么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

 

 

材料:

苋菜150g,鸡蛋2个,面粉100g,盐,食用油,白胡椒粉适量

 

 

 

 

步骤:

1,苋菜切碎放入盆中,倒入葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀

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2,打入鸡蛋,面粉,倒入适量清水搅拌均匀

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3,锅中倒入食用油,倒入搅好的面糊摊成圆饼,中小火煎至面糊成型后,盖盖子焖三分钟

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4,待一面煎至焦黄后翻面,补油后煎至两面焦黄盛出,切开即可

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