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蓝猪坊 创意美食工作室

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旅游卫视《美味人生》特邀美食专家 吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家团成员 青海卫视《时尚健康》美食知识达人 各网站美食专栏撰稿人

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油泼面在家也能做,。轻松不刷锅,你知道怎么才能做到么?  

2017-06-12 14:02:31|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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面食想要做的好,那是很有诀窍的。那天看《白鹿原》,里面的油泼面看着香香的很有食欲。就想在家试试。苦于没有面条,突然觉得,要不用方便面试试?

讲真,小编真的觉得还挺好吃的,不同于面条劲道的感觉,方便面的香配上油泼辣子的香气,香气满满的一碗饭,端上桌还没等两分钟,就被家人吃完了,而且还想吃~

虽然算不上什么创新菜,但是,时不时的试一试跟以往不同的菜品,还是很有收获哒~

 

 

材料:

辣椒面5g,米醋10g,葱花5g,盐2g,生抽3g,青菜适量,食用油15g,方便面一包

 


步骤:

1,水开后锅中放入方便面,煮至八分熟后捞出备用


2,将油菜放入锅中,汆汤5秒后捞出

3,在碗中加入盐、糖、米醋、生抽,撒上葱花和辣椒面

4,在勺中倒入食用油,开火加热至油冒青烟,泼在辣椒面上即可

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