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豆腐新花样,你从没吃过的新式豆腐,你知道怎么做么?   

2017-07-03 17:27:21|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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豆腐新花样,你从没吃过的新式豆腐,你知道怎么做么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

豆腐经常吃,但是和虾仁做成豆腐饼你肯定第一次吃。之前去朋友家串门,第二天早晨起来,朋友给做了一盘这样的饼。外酥里嫩,配上番茄酱,酸酸甜甜很开胃。

豆腐新花样,你从没吃过的新式豆腐,你知道怎么做么? - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

为了朋友才知道,是豆腐和的馅儿,做的饼。里面还加了虾仁培根和蔬菜,美味加倍,特别适合当早餐吃。家里有孩子,有老人的,早晨早起五分钟,就能给全家做一份这样的虾仁豆腐饼。吃完一上午都精力充沛

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材料:

北豆腐1块,虾仁8个,海带碎20g,胡萝卜碎20g,豌豆20g,黑芝麻3g,培根1片,鸡蛋一个,面粉适量,白胡椒粉1g,盐1g,食用油适量

 

 

步骤:

1,豆腐捏成豆腐碎,虾仁和培根切碎,把材料依次放入豆腐中搅拌均匀

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2,调制好的豆腐团成团,平底锅烧热加入少量食用油,把豆腐丸子放进去,轻轻按成饼

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3,一面煎的金黄之后翻面,两面煎熟即可

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