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蓝猪坊 创意美食工作室

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这盘面条竟然成本100多块钱?!这么贵到底放了啥   

2017-08-18 21:31:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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拌面是生活中常见的一种做法。简单,味道好,深得懒人喜爱!据说拌面之所以好吃,是因为每根面条都吸附了酱料的味道,因此,酱料的味道尤为重要。
今天做的这款拌面,我用的是海鲜味十足的XO酱,它是由多种海鲜食材精制而成,其味道咸甜适口,酱香浓郁,风味独特,拌入面中色香味俱全

这盘面条竟然成本100多块钱?!这么贵到底放了啥 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

记得第一次吃到这款拌面还是在亲戚家,当时被一份100多块的成本惊讶到。什么拌面?竟然能买到100多块,面条是镶金了嘛。后来才知道,是面条中XO酱的价格很高,一瓶要100多块。但是一次只放一小勺就能让你切实感受到,100多块没白花!一分价钱一分货!

 

PS:好的xo酱是纯瑶柱熬的,市面上有些加了小鱼干的酱都是便宜货,大家卖的时候要擦亮眼睛啦~

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材料:

切面150gXO20g,生抽5g,彩椒丝50g,绿豆芽50g,黄瓜丝50g,香葱适量,食用油适量

 

 

 

步骤:

1,水开后将切面放入锅中

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2,煮熟后捞至碗中备用

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3,上面放上黄瓜丝,彩椒丝和绿豆芽

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4,淋上生抽

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5,放上XO酱即可

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