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蓝猪坊 创意美食工作室

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用这种食物给老人补钙不腹泻,给孩子补钙能长更高   

2017-08-29 20:21:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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用这种食物给老人补钙不腹泻,给孩子补钙能长更高 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

不管到了什么年纪,补钙都是一个不可忽视的问题,老人补钙预防骨质疏松,小孩补钙希望长大个。我们都知道牛奶补钙,但是有些人会说,喝牛奶我会拉肚子,那怎么办?今天就给大家介绍一种含钙量很高而且不会拉肚子的食物—豆皮。

100克豆皮中的钙含量为116毫克左右,跟牛奶中的钙含量几乎相同。而且吃豆皮还不用担心乳糖引起的腹泻问题。很适合各个年纪的人群。

用这种食物给老人补钙不腹泻,给孩子补钙能长更高 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

还有一点,生完孩子的妈妈肯定都在为下奶发愁,传统我们都会想着喝一些猪蹄黄豆汤或者老母鸡煲汤。但是这种汤里,脂肪含量比较高,并不适合哺乳期的妈妈们过量食用。因为你吃进去的脂肪会化成奶水,被宝宝吃进去,过多的脂肪会让宝宝腹泻。所以选择低脂肪的豆皮是更好的选择,100克豆皮中蛋白质含量是44.6克,而脂肪含量只有17.4克。远低于猪蹄汤87克左右的脂肪含量。所以妈各位妈妈们可以放心食用~平时喝一点豆浆,鲫鱼汤,蔬菜汤等都是对下奶很好的选择哦~

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材料:

油豆皮200g,彩椒150g,香菜10g,芥末油2g,盐适量,白醋适量

 

 

步骤:

1,油豆皮泡发后焯水,然后切成1cm宽的条

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2,彩椒洗净切丝,香菜切段

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3,把切好的油豆皮,彩椒和香菜装入盆中,放入调味料搅拌均即可

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