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蓝猪坊 创意美食工作室

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不出门想吃肉丝米粉?教你一招让您一看就会   

2017-09-04 20:02:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食

不出门想吃肉丝米粉?教你一招让您一看就会 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

而今天的肉丝米粉众多米粉中的人气款,味道香滑可口,色彩鲜艳,此菜做起来也比较方便。很适合想吃米粉但是嫌麻烦的你。下班回家不想动,来碗肉丝米粉,三分钟就能完成,吃得饱还简单,这个技能你要get啦~

 不出门想吃肉丝米粉?教你一招让您一看就会 - 蓝冰滢 - 蓝猪坊 创意美食工作室

 

材料:

米粉100g,里脊肉丝50g,葱末5g,辣椒酱适量,糖5g,蘑菇片适量,生抽5g,清水适量,盐适量

 

 

步骤:

1,锅内水烧开放入提前泡好的米粉,米粉煮熟后盛出备用

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2,锅烧热加入食用油,放入切好的里脊肉丝,翻炒至肉丝变白

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3,加入葱花,辣椒酱,切好的蘑菇片,翻炒至食材入味,加入糖,生抽,清水

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4,加入适量盐,炖煮至食材成熟,盛出浇到米粉上即可

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