蓝猪坊 创意美食工作室

炒饭吃腻了，焖饭做不好，家里剩米饭不知道怎么吃？今天蓝猪坊给你安利一个新做法

金蒜萝卜饭，只一碗就能满足你对米饭全部的幻想。

学会这个方法，做出的柔嫩饭香，比普通的焖饭好吃一百倍。剩米饭的华丽转身，您可不能错过了~

材料：

五花肉100g，大米200g，小萝卜200g，金蒜碎30g，蒜末10g，生抽5g，食用油适量，盐适量，清水适量

步骤:

1，五花肉切丁，锅烧热后倒入食用油，油热后放入五花肉丁进行翻炒

2，小火煸炒到肉丁焦黄放入金蒜末，炒香后放入小萝卜丝，将小萝卜丝炒软

3，放入生抽和盐调味，再放入金蒜碎翻炒均匀，将大米倒入电饭锅内胆中

4，放入比平时焖饭少一些的清水，将炒好的料倒入内胆中，按下焖饭键将饭焖熟即可

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　　78道手工独家美食制作，带着初心的摄影，心情日记，从未公开过的独到秘籍，90后手绘师精心入画，唯这一次与你不期而遇。